21 septiembre 2012

¡¡¡Premio!!!


Bueno, bueno que ilusión más grande... otro premio para La Pancha Siempre Llena... Esta pancha esta llenita de alegría!!!
El premio nos lo ha concedido "El Baúl de la Mary", mil gracias!!!
I am so happy... La Pancha Siempre Llena got other prize.... This Pancha is full of happiness.
The prize has been awarded by "El Baúl de la Mary", tons of thanks!!!




Las reglas de este premio son:
*Poner la imagen del premio en el blog
*Responder a las 12 preguntas

The rules for this prize are:
*Put the imagen of the prize in your blog
*Answer the next 12 questions

Mis respuestas:

1) ¿Te gustan los deportes? ---> Skiar
2)¿Cuál es tu hobby? ---> Pasar las horas en la cocina haciendo algo rico o en internet buscando mil cosas...
3) ¿De que color son tus ojos?---> Marrones
4) ¿Cómo es tu cabello? ---> Marron claro y liso
5) ¿Eres zurdo o diestro? ---> Diestra
6) ¿Tienes muchos secretos? ---> No
7) ¿Qué nombre le pondrías a tu hijo? ---> Pregunta complicada
8) ¿Quisieras besar apasionadamente a alguien? ---> Si claro!!!, cuando venga de trabajar cumplimos esta pregunta, prometido!! jajaja
9) ¿Te arrepientes de algo? ---> De no haber estudiado más idiomas!!!
10) ¿Tocas instrumentos musicales? ---> No
11) ¿Tu película favorita? ---> The NoteBook (Diario de Noa)
12) ¿Extrañas mucho a alguien? ---> Si

1)  Do you like sports? ---> Skiar
2) Which is your hobby? ---> Spend time in the kitchen, cooking something and look for things by internet
3) Which colour are your eyes?--->  Brown
4)  How is your hair?  ---> Light brown and straight
5) Are you left-handed or righ-handed?---> Right handed
6)  Do you have a lot of secrets? ---> No
7)  Which will be the name for your son? ---> I don't know yet!!!
8)  Do you want to give a kiss to someone? ---> Yes, sure!!! but I have to wait that he goes back from his job!!! I am going to carry out it!! hahaha
9)  Do you regret about something? ---> I should have studied more languages...
10) Do you play any instrument? ---> No
11)  Which is your favourite movie ---> The NoteBook
12) do you miss to someone a lot? ---> Yes


Bueno y después de contar un poquito más sobre mi, se lo tengo que otorgar yo a otros 12 blogs que me gusten!!!
Well, after tell you something more about me, I have to say 12 blogs, I want to award the prize!!!

Los afortunados son:
They are:



17 septiembre 2012

Curso con Dulces Ilusiones/ Course with Dulces Ilusiones

¡¡¡Hola!!!
Hi!!!

He querido publicar este post desde hace días y no he podido...si es que necesito días de más de 24h. ¿No os pasa a vosotras igual?.
I have wanted to publish this post some days ago and I couldn't do it ... I need days with more than 24 hours. Do you think the same, you don't?. 

En fin, hoy he tenido tiempo y he decidido escribirlo. Hace unos días, hice un curso con Natalia de "Dulces Ilusiones", la verdad que quede encantada con la atención, la profesionalidad y el resultado...
Today I have time and I have decide to publish it. Some days ago I did a course with Natalia from "Dulces Ilusiones" and I left very happy with her attention, professionalism and the result of the course...

Tiene una tienda&taller en Valdemoro  (Madrid) y es una monería, no le falta detalle de nada y tanto ella como las otras chicas que trabajan allí te atienden de maravilla!!!
She has a shop in Valdemoro (Madrid) and It is very pretty, it has everything that you need. Natalia and the rest of the team will attend you very well

Aquí os traigo una selección de fotos del sitio y del resultado del curso que aparte de preciso estaba buenísimo jejeje... estoy segura que os va a encantar.
Here I leave some pictures about the shop and the result of the course that not only it was fantastic if not  that the cake was delicious too jejeje.. I am sure that it will love you.










14 septiembre 2012

¡Mi primer Kit de fiesta! / My first Party Kit!

Hola a todas mis seguidoras y las que pronto os animaréis a seguir a La Pancha Siempre Llena.

Hoy no traigo nada que tenga que ver con algo dulce pero si algo bonito, o yo por lo menos orgullosa estoy de ello.

Hace unos días cogí un curso con Julia de "Postreadicción"para a aprender a hacer kits de fiestas, igual os preguntáis que es eso, pues yo os lo diré. Muchas veces cuando queremos celebrar un cumpleaños, despedida o una fiesta con temática recurrimos a las tiendas a buscar planos, gorros, bolsitas, etc... con el tema especifico de la fiesta, pues bien, eso es concretamente el kit de fiesta, todo lo necesario para hacer una fiesta pero diseñado por una misma. ¿A que mola?

A mi la idea me ha encantado para poder decorar más y mejor las cositas que salen de mi horno...

Así que con un poquito de imaginación, ganas y manos a la obra he creado mi primer kit, la protagonista es ella:



A que es mona con su boina!! jejej...tengo claro que no será el único que haga pues me ha encantado esto de poner en práctica la creatividad también en papel, y ya tengo más ideas!!!

Bueno y que nombre darle!! pues para nombres mi creatividad es nula así que se ha quedado con: "Kit de fiesta Niña Pintora" (suela algo feo pero oye, si alguien quiere apodarla, libremente que deje un comentario).




Si alguien desea un kit personalizado, por favor que no lo dude y se ponga en contacto con La Pancha Siempre Llena. (lapanchasiemprellena@gmail.com)

Saludos!!!

- La Pancha Siempre Llena -

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Hi to all my followers. Today, I bring nothing related with something sweet but yeah, something beautiful or at least I am proud of it.

Some days ago,  I booked a course with Julia of "Postreadicción" to learn how to do party kits. Probably you are asking what it is that. Well, I will tell you. A lot of times when we want to celebrate a birthday, hen/stag party or do a party with a thematic, we have to go to the shop to buy plates, caps, bags, etc...with the specify thematic for the party.Well, this is exactly a Party Kit and now I know how to do my own kits designed for myself. Fantastic, right?

I love this idea because I can decorate more the things that leave of my oven...

So, with a little imagination, wishes and shoulders to the wheel I created my first kit, the main character is her (above this lines you can see the picture of her)

She is so pretty with her beret!!! hehehe...I am clear that I will do more kits, because I liked to put my creativity on paper too and I have more ideas!!!
There is just a problem, I don't have creativity to put names, so the name is: "Party Kit: Painter girl" ( sound a little wrong so if you want to put her other name, please leave a comment here).

If someone wants a personalized kit, please don't hesitate and get in touch with La Pancha Siempre Llena. (lapanchasiemprellena@gmail.com)

Greetings!!!


- La Pancha Siempre Llena -



12 septiembre 2012

Cupcakes de Tiramisú


Que levante la mano, bueno mejor, que se ponga manos a la obra a quién le guste el café, el mascarpone y las cupcakes....Imaginaros mezclarlo todo y hacer mini-tiramisus, os preguntáis ¿Cómo puede ser el resultado? ¡ Increíblemente bueno! Sin poder dejar uno en la mesa, os lo aseguro.

Please, raise the hand, no! better, to be ready who likes coffee, mascarpone (like the cream cheese but it is different, it is to make Tiramisú) and cupcakes....Imagine mix everything and make mini-tiramisus, probably you are asking: How can the result be? Amaizing! You couldn't leave one in the table, I assure you.


Yo los hice porque otra cosa no, pero en mi familia estos tres ingredientes juntos VUELAN...y si ya le ponemos una trufita como hice, le añadimos un chuparse los dedos....
I made them because in my family other thing not, but these three ingredients together "disappear"...and if you add a truffle in each, they will be really mouth-watering...

Ale, ale...No me enrollo y vamos a ello porque os estaréis preguntando..."Pero ¿Como?"
Come on, come on..that you are asking you "How to make them?"




Ingredientes para 8 cupcakes / Ingredients for 8 cupcakes:
  • 7 cucharas de margarina / 7 spoons of margarine
  • 2 huevos / 2 eggs
  • 100gr de harina / 100gr flour
  • 1/2 cucharada de levadura / 1/2  teaspoon baking powder
  • 100gr de azúcar / 100gr sugar
  • Un pocillo de café sólo / A small cup of coffee
  • Ron o chocolate (Según vuestro gusto) / Ron or chocolate (According to pleasure)
  • Leche / Milk

Elaboración / How to make them:
  • Precalentamos el horno a 180ºC. / Preheat oven  to 350ºF (180ºC).
  • Batimos la margarina. Cuando este bien batida, añadimos el azúcar y los huevos. Seguimos batiendo. / Beat the margarine. When it will be good beaten, add the sugar and the eggs. Follow beating.
  • Mezclamos la harina con la levadura y se lo añadimos a la mezcla anterior. Batirlo. / Mix flour with baking powder and add into the before mix. Whisk everything.
  • Colocamos los papelitos en la bandeja para 8 cupcakes y los rellenamos 2/3. / Put 8 paper cups in the pan and fill each about 2/3 full.
  • Por último las metemos al horno durante 20-25 minutos. / Finally, put the pan in the oven during 20-25 minutes until they are golden brown; set aside.
  • Cuando estén doraditas, las sacamos y las dejamos reposar en una rejilla. /
  • Preparamos un pocillo de café y le añadimos unas gotas de (2 opciones según gustos) / Make a small cup of coffee and add some drops inside of (you have 2 options depends of your pleasure):
    • a) Brandy, Ron o coñac. / Brandy, Ron o coñac.
    • b) Chocolate a la taza. / Hot Chocolate
  • Con un descorazonador, quitamos a las cupcakes una tapa y le añadimos en el interior de la cupcake la mezcla de café con el alcohol o chocolate, (unas 3 cucharaditas por cupcakes sería suficiente) y a la tapa un poco también. / With a teaspoon, take out a small piece of cupcake and add into the cupcake, the mix of coffee with alcohol or chocolate, (around 3 spoons per cupcake are enough)and a little in the small piece that you take out. 
  • Volvemos a ponerle la tapita. Reservamos las cupcakes. / Put the small piece again and set aside.

Ingredientes del Crema de Mascarpone / Ingredients for the Mascarpone Cheese:
  • 125gr de queso Mascarpone / 125gr Mascarpone cheese
  • 2 huevos / 2 eggs
  • 30gr de azúcar glas / 30gr powdered sugar
  • Cacao en polvo (sin azúcar) / Cocoa (without sugar)
  • 8 Trufas / 8 Truffles

Elaboración de la Crema de Mascarpone / How to make the Mascarpone Cheese:
  • Batimos las claras con el azúcar a punto de nieve por un lado y por el otro las yemas con el queso Mascarpone. Cuando este listo se mezcla todo. / Beat the egg whites with powdered sugar until stiff. In other bowl whisk the egg yolks with the Mascarpone cheese. When it will be ok, mix everything.
  • Cubrir las cupcakes con esta deliciosa crema y espolvorear cacao en polvo por encima. / Put this cream into each cupcake and sprinkle cocoa over it.
  • Colocar una trufa a cada cupcake donde más os guste. / Put a truffle in each cupcake. Where you want!.
  • ¡¡Comer!! / Eat!!



Saludos!!!
Greetings!!

09 septiembre 2012

Cupcakes de Zanahoria y.../ Carrot and...Cupcakes.


Después de muchos días aquí estoy otra vez...
Siento no haber escrito nada últimamente pero es que estuve sin internet. Sino esto no hubiera pasado jejeje...

Hace días, en la página de Facebook (La Pancha Siempre Llena, pinchando accedéis directamente), pudisteis ver fotos de cositas que hice...pues hoy continuo explicando como se hacen.

Allá vamos!

Cupcakes de zanahoria, manzana y pasas con frosting de queso... (Delicioso es poco, para definirlos!!)



Ingredientes:
  • 140gr de harina
  • 1/4 cucharada de levadura
  • 120ml de aceite
  • 115gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 150gr de zanahoria rallada
  • 140gr de manzana rallada
  • 60gr de pasas sin hueso

Elaboración:

  • Precalentamos el horno a 180ºC.
  • En un bol, mezclamos la harina con la levadura y reservamos.
  • Rallamos las zanahorias y las manzanas y reservamos.
  • En otro bol mezclamos los huevos con el azúcar y el aceite y batimos.
  • Incorporamos la manzana y zanahorias ralladas. Cuando este todo bien mezclado añadimos las pasas.
  • Una vez que este todo bien mezclado incorporamos la mezcla de la harina con la levadura. Batimos.
  • Colocamos los papelitos en la bandeja para cupcakes y las rellenamos 2/3.
  • Por último las metemos al horno durante 20-25 minutos.

Ingredientes del Buttercream de Queso Crema:
  • 125gr de queso estilo Philadelfia
  • 60gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300gr de azúcar glas
  • 1 cucharadita de leche

Elaboración del Buttercream de Queso Crema:
  • Batimos la mantequilla con el azúcar glas y la cucharadita de leche.
  • Una vez que este mezclado añadims el queso crema (frío) y batimos.
  • Decoramos los cupcakes con la boquilla que más nos guste.


El conejito y las zanahorias lo hice con fondant. Se tiñe del color adecuado y se le da forma. Hay muchas páginas donde podéis ir viendo como hacerlo. Buscar en Youtube poniendo "Como modelar conejo con fondant".

Saludos!!!

- La Pancha Siempre Llena -

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After a lot of days, I am here again...
I have to say: sorry. I couldn't write anything lately. I haven't had internet if not, this wouldn't have happened hehehe...

Some days ago, I put in Facebook (La Pancha Siempre Llena, click in the name to go), photos of differents things that I made...Today, I continue explaining how to make them.

Come on!!!

Cupcakes with carrots, apples, raisins and cream cheese buttercream (I just can say "Delicious!")


Ingredients:
  • 140gr flour
  • 1/4 teaspoon baking powder
  • 120ml oil 
  • 115gr sugar
  • 2 eggs
  • 150gr grated carrots
  • 140gr grated apples
  • 60gr raisins without stone

How to make them:
  • Preheat oven to 350ºF (180ºC).
  • In a bowl, mix flour with baking powder; set aside.
  • Grate carrots and apples; set aside.
  • In other bowl, whisk eggs with the sugar and oil.
  • Add the grated carrots and grated apples. When everything is good mixed, add raisins.
  • After, add the mixer of flour with baking powder. Beat.
  • Put the paper cups in the pan and fill each about 2/3 full.
  • Finally, put the pan in the oven during 20-25 minutes until they are golden brown.


              Ingredients for the Cream Cheese Buttercream:
              • 150gr cream cheese (like Philadelfia)
              • 60gr butter (Ambiente temperature)
              • 300gr powdered sugar
              • 1 teaspoon of milk

              How to make the Cream Cheese Buttercream:
              • Beat butter with powdered sugar and the teaspoon of the milk.
              • Add the cream cheese (cold) and whisk everything together.
              • Decorate the cupcakes with the tips that you want.
              I made the rabbit and the carrots with fondant. You only need to dye the fondant with the right colour and mold it. There are a lot of pages where you can see how to make it. Try looking for in Youtube "How to mold with fondant a rabbit".

              Greetings!!

              - La Pancha Siempre Llena -



              02 septiembre 2012

              Cupcakes de chocolate / Chocolate cupcakes

              Como pudisteis ver en la página de Facebook de la Happy Belly 2012 (pinchando accedéis directamente), ayer publique fotos de cupcakes que he hecho este fin de semana. Son de tres sabores diferentes que iré publicando en estos días.

              Comenzamos con la receta de cupcakes de chocolate, me he basado un poco en la receta del libro de  Betty Crocker (Libro que me regalo mi familia por mi cumple) pero con alguna modificación...(yo necesito echarles siempre un poquito de leche para que queden más esponjosas...es por manía y gusto!)


              Ingredientes:
              • 250gr de harina
              • 1 cucharadita de sal
              • 1/4 cucharada de levadura
              • 150ml de leche
              • 150gr de mantequilla o 200ml de aceite (a mi me gustan más las cupcakes hechas de aceite)
              • 300gr de azúcar
              • 2 huevos
              • 1 cucharadita de vainilla
              • Chocolate derretido al baño maría (cantidad al gusto, aunque con media tableta es suficiente)

              Elaboración:

              • Precalentamos el horno a 180ºC.
              • En un bol, mezclamos la harina, levadura, sal y reservamos.
              • Derretimos el chocolate al baño maría y reservamos.
              • En otro bol mezclamos los huevos con el azúcar y batimos.
              • Añadimos el aceite, la leche y la vainilla y batimos otra vez.
              • Una vez que este todo bien mezclado incorporamos la mezcla de la harina, levadura y sal. Batimos.
              • Añadimos el chocolate derretido a la mezcla.
              • Colocamos los papelitos en la bandeja para cupcakes y las rellenamos 2/3.
              • Por último las metemos al horno durante 20-25 minutos.

              Ingredientes del Buttercream de Queso Crema:
              • 150gr de queso estilo Philadelfia
              • 60gr de mantequilla a temperatura ambiente
              • 300gr de azúcar glas
              • 1 cucharadita de leche
              • Tinte comestible color rosa (o el que se desee)

              Elaboración del Buttercream de Queso Crema:
              • Batimos la mantequilla con el azúcar glas y la cucharadita de leche.
              • Una vez que este mezclado añadims el queso crema (frío) y batimos.
              • Yo teñí la mezcla de color rosita porque me gusta la combinación de chocolate y rosa.
              • Decoramos los cupcakes con la boquilla que más nos guste y echamos los sprinkles que nos gusten.
              Si os acordáis el otro día hice chocolatinas caseras, aproveche que aún no habían sido todas devoradas y puse algunas en estas maravillosas cupcakes.



              Espero que os hayan gustado!!!! Un saludo.

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              As you could see in the facebook page of Happy Belly 2012 (click to see it), I published photos of different cupcakes that I made this weekend. They are three different flavors and I am going to publish in next days..

              Start with chocolate cupcakes's recipe. I used the recipe of the Betty Crocker's book (This book was given me for my family in my birthday) but with some differences...(I need to add a little of milk in the cupcakes because they will be more spongy and I like them more!!!)




              Ingredients:
              • 250gr flour
              • 1 teaspoon salt
              • 1/4 teaspoon baking powder
              • 150ml milk
              • 150gr de butter/shortening o 200ml oil (I prefer to use oil)
              • 300gr sugar
              • 2 eggs
              • 1 teaspoon vanilla
              • Melted chocolate (You can use the quantity that you want but with half tablet is enough)

              How to make them:
              • Preheat oven to 350ºF (180ºC).
              • In a bowl, mix flour, baking powder and salt; set aside.
              • Heat in a double boiler the chocolate; set aside.
              • In other bowl, whisk eggs with the sugar.
              • Add oil, milk and the vanilla. Whisk everything again.
              • When everything is mixed, add the mixer of flour, baking powder and salt. Whisk and add the melted chocolate.
              • Put the paper cups in the pan and fill each about 2/3 full.
              • Finally, put the pan in the oven during 20-25 minutes until they are golden brown.


                          Ingredients for the Cream Cheese Buttercream:
                          • 150gr cream cheese (like Philadelfia)
                          • 60gr butter (Ambiente temperature)
                          • 300gr powdered sugar
                          • 1 teaspoon of milk
                          • Wilton's gel pink (or the colour that you want)

                          How to make the Cream Cheese Buttercream:
                          • Beat butter with powdered sugar and the teaspoon of the milk.
                          • Add the cream cheese (cold) and whisk everything together.
                          • Dye the mix with pink colour, I used this colour because I like the combination of chocalate and pink.
                          • Decorate the cupcakes with the tips that you want and we can add sprinkles.
                              If you remember, I made chocolate bars the other day so I used them to decorate these cupcakes too.

                              I hope you like them!! Greetings.



                              01 septiembre 2012

                              ¡¡¡Premio bfp award!!!




                              ¡¡¡ Me han otorgando el premio "bfp award" !!! Ha sido por parte de "La Repostería Revita". Muchísima gracias!!! si es que últimamente gracias a vosotras estoy feliz feliz. Gracias por estar ahí detrás de La Pancha Siempre Llena... Espero que os guste SIEMPRE!!!






                              Bueno después de tanta emoción (xD!) ahora me toca a mi otorgarle el premio a 5 páginas de Facebook, chan chan channnn....ellas son:


                              Pinchando en ellas podéis hacer a sus páginas, estoy segura que os gustarán!!!

                              Un saludo a todos!!!

                              Chocolatinas / Chocolate bars

                              Hace días que tengo el blog un pelin abandonado...si es que entre viajes, adaptarse al horario y no parar una no tiene tiempo ni para escribir, pero en esto días os pondré un par de recetas.
                              I have forgotten the blog since for days because between trips, have to adapt to schedules and not stop I hadn't  had time to write anything but in these days I am going to leave you some recipes.

                              Empiezo con unas chocolatinas caseras que la verdad quedan muy bien y son muy fáciles. Solamente necesitamos unos moldes y el chocolate apropiado (el que os muestro yo lo compré en el extranjero pero supongo que otro para fundir también vale). Fundiremos el chocolate al baño maría y luego lo echaremos en los moldes para darles la forma deseada. Luego lo metemos en la nevera un par de horas para que enfríen bien. 
                              I start with chocolate bars that they are easy and delicious. We only need to have the right molds and chocolate (The chocolate that I show you in the photo, it was bought  in abroad but you can use other similar). We will heat in a double boiler the chocolate and later we will pour it in the molds and we will put them in the fridge for some hours

                              ¡¡¡A disfrutar!!!
                              Enjoy them!!!