26 febrero 2013

Galletas para Empresa / Company Cookies


Hace tiempo os mostré las galletas "Cat" que hice para la empresa Caterpillar. Hoy os enseño las que he hecho para una empresa de recolocación y búsquedas de pisos en Ginebra. Su nombre es Wellcome-Service y María, después de llevar un añito trabajando allí, va a llevar unas galletas con el logo para celebrarlo.
Some time ago, I showed you Cat cookies I made for the Caterpillar company. Today, I show you the cookies I made for a relocation and searches of homes company in Geneva. Its name is Wellcome-Service and Maria, after one year working there, is going to take some cookies with the logo of the company to celebrate it.

Espero que disfruten del café!
I hope they enjoy the coffee!







25 febrero 2013

Galletas Real Madrid / Real Madrid cookies

Hoy, fútbol...
Today, football...

Y es que Ana, otra amiga de Suiza ha querido que inmortalice el escudo del Real Madrid en unas galletitas...
Al principio pensé...bufff... no se yo si seré capaz...pero luego me dije que si hombre! inténtalo !! y la verdad es que son unas de las galletas que más contenta estoy con el resultado...y no es para menos?? ¿que opináis?
Ana, another friend from Switzerland wanted I made the imagen of Real Madrid on some cookies...
At first I thought...bufff...I don't know if I could...but after I said myself, yes you can! try it! and the truth is that these cookies are some of the cookies that I am happier with the result...what do you think?





Ana las quiso acompañar con un poco de música, ¿Podrían ser las notas del himno no?? jajaja..
Ana wanted to accompany them with a little of music, Could be the musical notes of his anthem, right?? hahaha...





Espero que las disfruten!!!
I hope they enjoy them!!!

24 febrero 2013

Galletas Ballet / Ballet cookies

Galletitas para una amiga de Suiza y con nueva temática.
Cookies for a friend in Switzerland and with a new theme.

Esta chica es con quien hago intercambio Inglés-Español y la verdad que nos hemos hecho amigas...muy maja!!!
This girl is who I do exchange English-Spanish and really we are friends now...She is very nice!!!

Tiene una despedida de una amiga suya y quiso hacerle un detalle original para el que pensó en mi. Su amiga es bailarina de ballet y para sorprenderla hicimos pues como no,  unas galletas en forma de tutus y zapatillas de ballet... Esperamos que le encanten!!!
She has a goodbye party of one friend and she wanted to do her a nice and original gift. She thought in me to her gift. Her friend is ballet dancer and to surprise her, I made (like no!) cookies with tutus shape and ballet shoes shapes...We hope she loves them!!!

En algunos tutus puse azúcar de color negra para que parecieran brillantes...
In some tutus I put black sugar to look like brilliant...







23 febrero 2013

Galletas Mickey Mouse / Mickey Mouse's Cookies

Hoy una entrada recordando nuestra infancia Disney...¿A quien no le ha gustado las aventuras de Mickey Mouse?
A post to remember our Disney childhood ... Who didn't like the Mickey Mouse's adventures?


Yo dado que a mi sobrino le encanta Mickey!!! decídi comprarme el cortador y en cuanto llego tuve que hornear para ver como quedaban jejeje...
My nephew loves Mickey Mouse so I decided to buy the Mickey cutter cookie. When it arrived I had to bake to see how it was the result hehehe...

Animaros, Disney nunca falla en un cumple o fiesta de niños!!!
Come on!!! Disney never fail us in a birthday or in a child party!!!




18 febrero 2013

Tendales románticos / Romantics washing lines

Todas estamos seguro  hartas de lavar, tender, planchar ropa... y quien diga lo contrario seguro que miente jejeje...
All women are fed up to wash, tend and iron clothes...and whoever says otherwise she is lying hihihihi...

Bueno yo hoy os traigo un bonito tendal que seguro que otra cara pondríamos si esto fuese lo que lavamos, tendemos y planchamos...
Well, today I bring you a nice washing line that I am sure that other face we will put if this is what we will have to wash, tend and iron...

Ale ale...cambiemos calzoncillos por corazones!!!!
Come on, come on...We change underpants for hearts!!!!





15 febrero 2013

Bizcocho de leche muy romántico / Milk cake very romantic

Ayer os mostré unas imágenes de las cosas que hice para San Valentin...pues bien, hoy os traigo la receta de la primera imagen que es un bizcocho de leche que cogí del blog: "Kanela y Limón" 
Yesterday, I show you some images about the things that I made for Valentine's day...Today, I bring you the recipe for the first image, It's a milk cake that I saw in the blog: "Kanela y Limón" 

En primer lugar deciros que esta receta la he tuneado un poco porque no quería hacer un bizcocho súper grande y porque le he puesto unos detalles en el centro jajaja.. (los veis en la foto)...
First, I want to say to you that I have made some changes in this recipe because I didn't want to make a big cake and because I put some details inside hahaha...(see the photo)...

Ingredientes / Ingredientes:
  • 200gr de azúcar /200gr sugar
  • 150gr de harina / 150gr fluor
  • 4 huevos / 4 eggs
  • 40gr de mantequilla derretida / 40gr melted butter
  • 600ml de leche / 600ml milk
  • la piel de un limón / peel of lemon
  • una pizca de sal / a pinch of salt
  • Un sobre de levadura / baking powder
  • aroma de fresa (romántico!!!) / strawberry flavor (romantic!!!)
  • colorante rosa (romántico!!!) / pink dye (romantic!!!)

Elaboración / How to make it:
  • Ponemos la leche a hervir con la piel del limón. / Put the milk to boil with the lemon peel.
  • En un bol echamos la harina, levadura, azúcar, a sal y añadimos los huevos. Mezclamos bien. / In a bowl put flour, baking podwer, sugar, a pinch of salt and eggs.
  • Derretimos la mantequilla y la añadimos. Mezclamos otra vez todo bien. / Melt the butter and add it in the bowl.  Mix everything.
  • Añadimos la leche que hemos colado previamente y mezclamos. / Add the milk that we have strain before and mix.
  • Separamos la mezcla en dos bols, uno lo reservamos y el otro le añadimos un poco de colorante rosa y una cucharadita de aroma de fresa (o el que queráis). Mezclamos bien para que se tiña todo bien. / Divide the mixture in two bowls, we keep one of them and in the other we put pink dye and a teaspoon of strawberry flavor (or the flavor that you want). Mix everything well to dye it well.
  • Untamos el molde (yo use unos rectangulares) con mantequilla y vertemos la mezcla "Rosa". La metemos en el horno precalentado a 180ºC durante unos 30-45 min (ir viendo). / Grease a pan (I used a rectangular pan) with butter and add the mixture "Pink". Put it in the oven that you have preheated to 180ºC during 30-45 min. 
  • Cuando este frío lo sacamos y con cortador en forma de corazón hacemos unos corazones. / When the pink cake is cold with a heart cutter cookie make some hearts.
  • Cogemos otro molde o lavamos este para usarlo otra vez. Lo untamos con mantequilla otra vez. / Take other pan or wash this to use it again. Grease it with butter again.
  • Ponemos los corazones en el molde y vertemos la mezcla "sin teñir" hasta que los cubra. / Put the hearts in the pan and add the mixture "without color" until cover them.
  • Lo volvemos a meter en el horno a 180ºC durante otros 30-45 min (ir viendo). / Put into the oven again to 180ºC during other 30-45min.
  • Y voilà.... cuando lo cortemos tendremos un dulce muy tierno.../ And voilà...when you cut the cake, you will have a romantic sweet...


Algo que decir:  "A mi este bizcocho me ha recordado a una quesada pasiega sin queso...La verdad es que está muy bueno".
Something to say: "To me this cake reminded me of a quesada pasiega without cheese ...The truth is that it is very good. "


14 febrero 2013

Love...

Próximos posts: Estas cositas dulces
Next posts: these sweet things


Siiii hoy es el día del amor, hoy cupido esta en el aire, hoy te dirán cosas bonitas y tu las dirás... y realmente yo pienso ¿Por qué hoy? -----> miren el calendario es: 14 FEBRERO
Yesss, today is Love's day, today Cupid is in the air, today someone will tell you beautifil things and you will tell them...and really, I think: Why today?-----> look the calendar is: 14th February

La verdad que muchas veces pensamos que tonteria es esto del 14 de Febrero y en parte doy la razón porque si quieres a alguien le quieres todos los día ¿no?. Pero por otra parte creo que es un bonito día para que a todos nos apetezca hacer algo especial, romántico por esa persona o personas (no solo el amor es para una pareja, hoy también vale decirle Te quiero a todas las personas que quieres...), hoy es el día donde no puedes decir, no tenia motivo...porque SI, sal al balcon y grita TE QUIERO!!!
The truth that sometimes we think that the 14th February is nonsense and in part I agree because if you love someone, you love him every day right?. But then I think it's a nice day for everyone want to do something special, romantic by a person or people (not only love is for a couple, today it is great day to tell "I lOVE YOU" to all the people you love .. .), today is the day where you can't say: I had no reason to do something or tell you something ... why yes, go out to the balcony and shout :I LOVE YOU!




10 febrero 2013

Galletas musicales / Musical cookies

Galletas para regalar. Esto es lo que decidió una chica como regalo para un amigo ¿A qué es buena idea?
Cookies to give. This is what a girl decided as a gift for her friend. Is not it a good idea ?

¿Adivináis que le gusta al amigo? Fácil, no?
Can you guess what likes her friend? Easy not?






06 febrero 2013

Cupcakes de naranja con buttercream de nocilla / Orange cupcakes with nutela buttercream

Unos de los cupcakes más ricos que he hecho y he comido hasta ahora... Os recomiendo hacerlos y disfrutarlos, nosotros hicimos solo 6 y duraron 10 min sobre la mesa jajaja.. 

Ones of cupcakes more delicious that I have made and I have eaten until now...I recommend you to make them and enjoy them, we made 6 and in 10 minutes disappeared!!! hahaha...

Ingredientes para 6 cupcakes / Ingredients for 6 cupcakes:
  • 55g harina /  55g flour
  • 55g mantequilla / 55g butter
  • 55g azúcar / 55g sugar
  • 8gr levadura / 8gr baking powder
  • 1 naranaja / 1 orange
  • Pepitas de chocolate / chocolate chips

Elaboración / How to make them:

  • Precalentamos el horno a 180ºC. / Preheat the oven at 180ºC
  • En un bol, mezclamos la harina, levadura y reservamos. / In a bowl mix the flour, baking powder,  and save it.
  • En otro bol, batir el huevo con el azúcar. / In other bowl, whisk egg with sugar.
  • Añadimos la mantequilla. Batimos otra vez. / Add butter. Whisk again.
  • Una vez que este todo bien mezclado incorporamos la mezcla de la harina y levadura. Batimos. / When everything is good mixed, add the mixture of flour and baking powder. Whisk.
  • Añadimos las pepitas de chocolate a la mezcla. / Add chocolate chips in the mixing
  • Colocamos los papelitos en la bandeja para cupcakes y las rellenamos 2/3. Put paper cups in the pan and fill each about 2/3.
  • Por último las metemos al horno durante 20-25 minutos. Finally put the pan into the oven during 20-25 minutes.

Ingredientes para el buttercream / Ingredients for the buttercream:
  • 100gr de mantequilla (Tºamb) / 100gr butter (Ambient Temp)
  • 120gr de azúcar glas 120gr icing sugar
  • 1 cucharada de nocilla1 spoon of nutela
  • 2 rodajas de naranja / 2 slices of orange

    Elaboración del Buttercream / How to make the buttercream:
    • Batimos la mantequilla con el azúcar glas Beat butter with icing sugar.
    • Añadimos la nocilla y batimos / Add the nutela and beat.
    • Decoramos los cupcakes con la boquilla que más nos guste y ponemos un poco de naranja encima / Decorate the cupcakes with the tip that you want and put some slice of orange on top. 




    05 febrero 2013

    Las cookies de mi cumple / Cookies for my birthday

    Hoy es mi cumple!!! Siiiii.....28 añazos que tengo ya....Como me gusta este día y eso que este año ha sido algo diferente, ha sido mi primer cumple en el extranjero y mi ultimo cumple de soltera!!! Madre mía cuanto cambio, pero todos para bien así que feliz!!!
    Today is my birthday!!!!...28 years old... I love this day although this year has been something different. This year has been my first birthday abroad and my last birthday like single!!!
    A lot of changes in my life but everything for good so I am happy!!!

    Os dejo las cookies que he hecho para un brunch que haré en los próximos dias. La tarta llegará más adelante, os dejo con la intriga!!!
    I leave the cookies I made for a brunch that I will prepare in next days. I will show you the cake soon..I leave you in suspence!!!

    Besotes y Feliz cumple para miiiiiii
    Kisses and Happy birthday to meeee








    01 febrero 2013

    San Valentin está cerca / St Valentine’s Day is coming

    No queda nada para San Valentin, muchas parejas lo celebraréis y para otras será un día más; depende de cada uno. 
    La verdad que es que para mi es un día más... pero este año he hecho un pack de galletas de románticas y se lo voy a regalar a una chica que se ha portado muy bien conmigo desde que estoy en Suiza. ¿Que decís? ¿Os gustán?.
    Saint Valentine day is coming and a lot of couples will celebrate it and for other it will be a normal day, depending each. 
    Really for me is a normal day but this year I have made a pack of romantic cookies and I'm going to give them to a girl who has been very good with me since I am here in Switzerland. What do you tell me? Do you like them?.

    Yo estoy muy contenta con el resultado, creo que poco a poco se podrá ir mejorando pero por ahora la cosa no va mal, verdad?.
    I am so happy with the result, I think that little by little I can get to improve but at the moment It isn't going  bad, right?.